Bursa Ticaret Borsası’ndan gıda fiyatları uyarısı

Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, Orta Doğu’da tırmanan savaşın yalnızca enerji piyasalarını değil, tarım ve gıda zincirinin tamamını etkilediğini söyledi. Petrol fiyatlarındaki artış ve lojistik risklerin maliyetleri yükselttiğini belirten Matlı, bu tablonun önümüzdeki süreçte gıda fiyatlarında yeni bir artış dalgasını tetikleyebileceği uyarısında bulundu.
Küresel enerji piyasalarında yaşanan dalgalanmanın etkisiyle Brent petrol fiyatının 100 dolar seviyesini aşması ve Hürmüz Boğazı’nda artan riskler, arz yönlü baskıları artırıyor. Türkiye gibi enerji ve tarımsal girdilerde dışa bağımlı ülkeler açısından bu gelişmelerin maliyetleri doğrudan etkilediğine dikkat çekiliyor.

Enerji fiyatlarındaki oynaklığın tarım ve gıda sektörüne doğrudan yansıdığını vurgulayan Matlı, gübre, yem ve lojistik maliyetlerindeki artışın üreticiyi zorladığını ifade etti. Bölgedeki gelişmelerin üre ve amonyak gibi kritik hammaddelerin tedarikinde aksamalara yol açtığını belirten Matlı, son dönemde gübre fiyatlarında yüzde 20-25 oranında artış yaşandığını, akaryakıt fiyatlarının da üretim maliyetlerini yukarı çektiğini dile getirdi.

Orta Doğu’nun Türkiye’nin gıda ihracatı açısından kritik bir pazar olduğunu hatırlatan Matlı, özellikle Irak başta olmak üzere bölge ülkelerine yapılan ihracatın her gerilimden doğrudan etkilendiğini söyledi. Yeni dönemde risk yönetiminin önemine işaret eden Matlı, tedarik güvenliği, pazar çeşitliliği ve maliyet kontrolünün öncelikli başlıklar olacağını belirterek, erken önlem alınmasının artık zorunlu hale geldiğini ifade etti.